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dafa888.com2017年果品质量安全监管工作实施方案

设置字体大小:【 】 【打印】 【页面调色板  发布时间:2017-04-20


dafa888.com2017年果品质量安全监管工作实施方案

    为深入贯彻党中央关于食品安全工作的决策部署,落实"四个最严"要求,强化源头严防、过程严防、风险严控监管措施,加快解决人民群众普遍关心的突出问题以及国务院《2017年食品安全重点工作安排》的文件精神,提高我市果品质量安全水平,推动果品产业又好又快发展,特制定本实施方案。

一、总体要求

    以科学发展观为指导,以提高我市果品质量安全水平为目标,以深化"无公害食品行动计划"为主线,围绕果品生产关键环节,大力推进标准化生产,以禁限用投入品为重点,强化执法监管,加大监测力度。建立从产地环境、生产投入品使用到采摘、贮运、上市之前全过程果品质量安全监管体制。落实果品生产经营者的主体责任,坚持治理整顿与做大做强产业相结合、集中整治与长效机制建设相结合、生产经营者自律与政府监管相结合,统筹兼顾,突出重点,消除果品质量安全隐患,全面提升我市果品质量安全水平,推进果品业科学安全绿色发展。

二、工作重点

(一)建立完善监管体系。按三定方案人员编制要求,成立果品安全领导小组,提高监管能力。

(二)加强果业生产投入品监管

    一是建立果园用药巡查制度。在每年3-9月份果园用药高峰期进行检查,督促指导果农要对果园生产、农药使用、和投入品使用等情况进行记录,同时调查生产投入品来源,是否存在禁限用农药和生产投入品使用,是否开展了自检或委托检测等。二是实行黑名单制度。严厉打击违法违规使用禁用农药和生产投入品的行为,广泛动员群众举报揭发。对于通过无公害认定的果品基地使用禁限用农药和投入品的,一经发现立即吊销无公害产地认定和产品认证证书,列入黑名单并进行通报,并且三年内不得重新申请认定或认证;对于没有进行无公害认定的果品基地,一经发现列入黑名单并进行通报,并限五年内不得申请认定。

 (三)大力推广标准化、无公害生产技术 

    一大力推广树体改造和树形改良技术,降低树高,打开光路,提高果品质量,积极推广纺锤形、开心形、棚架式等新型栽培模式,减少果园用药次数和数量。二是大力推广科学施肥技术,改革传统耕作方式方法,加强树下管理,全面推广增施有机肥,积极推广生草栽培,测平衡施肥,提高土壤有机质含量,减少化肥用量,降低对土壤和环境的污染,推广面积要占全市结果树面积90%以上。三是大力推广果园生态技术改善土壤质量,增加生物多样性,提高天敌利用率,达到绿色有机化的要求。四是安全间隔期用药新技术,加强农药科学使用技术指导,研究农药在不同树种、不同时期的降解规律,确定合理的用药时期,引导果农科学用药、合理用药,最大限度地减少农药在果实中的残留,提高果品质量安全水平,推广面积力争占全市结果树的面积50%以上。五是大力推广物理、生物防治技术、加强病虫预测预报,大力推广粘虫胶、诱蛾灯等物理防治措施,大力推广生物农药、防生物农药,充分利用天敌防治主要害虫。

(四)加大对果品质量安全的检测监督力度

    一是积极配合河北省林业厅林果桑花果品质量监督检验中心对全市每年两次(春检、秋检)果品例行监测任务。二是各县、区林业部门要结合本地实际,制定果品质量安全监测计划,及时掌握果品质量安全状况。三是强力推进果品无公害产地认定和果品认证,全市凡是列入《河北省果品强省建设规划》的县、列入林业资金整合项目的县、获得过中国名特优经济林之乡、全国经济林建设先进县、示范县称号及实施果树结构调整项目、农业开发名优经济林项目的县,结果树要全部实行无公害果品生产,同时逐步进行产地认定与果品认证。

(五)建立果品质量安全追溯制度

    结合优势果品生产基地、标准化生产基地和无公害果品生产示范基地建设,探索推广果品生产档案登记制度。要积极创造条件,逐步实现在果品生产、加工、包装、运输、储藏及市场销售等各个环节,建立完备的质量安全档案记录和果品标签管理制度,把产品标签与果品认证标志、地理标志、产品商标等结合起来,逐步形成产销区一体化的果品质量安全追溯信息网络。

(六)做好病虫预警,强化应急处置能力

    及时搞好病虫预测预报,抓住防治关键期,减少喷药次数,提高防治效果。根据气候条件和果园的各个生产环节进行果树病虫害的预警、栽培措施的指导,对危险性病虫害加强清理、监测、防治、尤其是加强果树腐烂病、速衰病树的清除力度,发现一株、清除一株。加强钻心虫防控和溃疡病监督和防治,全面推广物理、生物、综合防治病虫,减少农药使用,降低防治成本,进一步完善覆盖全市的病虫害监测网络,确保产业安全,确保果品质量安全市的病虫害监测网络,不断加强应急处置能力培训和技能演练,强化我市果品质量安全应急处置能力,保障果品生产安全和突发事件的应急处置。

(七)建立健全部门间合力监管监督机制

    各级林业部门要加强与公安、农业、工商、质检、新闻媒体等部门的沟通与协作,做到信息互通、资源共享,开成监管合力。公布举报电话,实行举报奖励制度,鼓励群众进行举报,广泛聘请新闻媒体、专家学者、人大代表、政协委员和广大消费者为监督员,动员全社会力量参与监督果品质量安全工作。

四、保障措施

(一)加强组织领导

    为统筹组织全市果品质量安全监管工作,市林业局成立由局长任组长,副局长任副组长,办公室、计财科、果桑站、科宣科、推广站、森防站、种苗站为成员的全市果品质量安全监督管理工作领导小组,下设总体协调组、生产投入品监管组,果品标准化无公害组,宣传组、财务组五个专业组,负责相关工作,各县、区要按照属地监管和分级负责的原则,明确一把手负总责,分管领导亲自抓,责任单位具体落实的工作机制,建立和完善果品质量监管机构和队伍,结合本辖区内的突出问题和薄弱环节,制定详细的果品质量安全监管工作方案,明确任务、目标和责任,细化工作任务和工作要求,确保各项工作顺利落实。

 (二)广泛开展宣传与培训

    一是各县区林业部门要充分利用电视媒体以及农民群众喜闻乐见的形式,广泛开展宣传《食品安全法》、《农产品质量安全法、《河北省农产品市场准入办法》等法律法规,增强全市人民对食品安全法律意识和监督意识。

    二是开展大规模的果品质量安全技术及相关法律法规培训。普及果品安全生产投入品科学使用知识,提高安全、科学、合理使用农药水平,特别要加强禁限用农药有关知识的培训,宣传违禁高毒农药的危害性和国家有关禁限用规定的具体要求,确保要求和技术标准进村入户。

(三)强化督导检查

    市局将不定期组织对各县区果品质量安全工作开展情况进行督导检查,建立健全通报考核制度,根据各县区上报的进展情况和督导检查情况进行通报。

 附件:

1、全市果品质量安全监督管理工作领导小组成员名单

2、国家禁限农药附录

(1)国家禁止在果树上使用的农药

(2)限制使用的中低等毒性农药

(3)提倡使用的农药

   

                                                       dafa888.com

                                                       二〇一七年四月

 

附件1

全市果品质量安全监管工作领导小组成员名单

  

组  长:dafa888.com局长   王  江

副组长:dafa888.com副局长 周  满 

成  员:dafa888.com办公室  高  健

         dafa888.com计财科  富东军

         dafa888.com果桑工作管理站 李子海

         dafa888.com科技宣传科   杨印聪

         承德市林业技术推广总站   耿金川

         承德市森林病虫害防治检疫站 曹江锋

         承德市林木种苗管理站   郭晓光  

附件2

国家禁限农药附录

(以下附录将会随着国家相关规定随时变化,执行国家规定)

附录1 国家禁止在果树上使用的农药

 

序号

名称

序号

名称

序号

名称

序号

名称

1

六六六

15

甘氟

29

磷化锌

43

乙拌磷

2

滴滴涕

16

毒鼠强

30

磷线磷

44

氧化乐果

3

毒杀芬

17

氟乙酸钠

31

蝇毒磷

45

三氯杀螨醇

4

二溴氯丙烷

18

毒鼠硅

32

治螟磷

46

克螨特

5

杀虫脒

19

甲胺磷

33

特丁硫磷

47

硫丹

6

二溴乙烷

20

甲基对硫磷

34

甲拌磷(3911)

48

林丹

7

除草醚

21

对硫磷(1605)

35

甲基异柳磷

49

灭多威

8

艾氏剂

22

久效磷

36

内吸磷

50

氟化钠

9

狄氏剂

23

磷胺

37

克百威(呋喃丹)

51

福美胂

10

汞制剂

24

苯线磷

38

涕灭威

52

水胺硫磷

11

砷类

25

地虫硫磷

39

灭线磷

53

溴甲烷

12

铅类

26

甲基硫环磷

40

硫环磷

 

 

13

敌枯双

27

磷化钙

41

氯唑磷

 

 

14

氟乙酰胺

28

磷化镁

42

氟虫腈

 

 

 备注:其中前41种为国家明令禁止使用的农药

附录2 限制使用的中低等毒性农药

 农药名称

类别

最后一次用药距采收时间

常用药量

一年最多使用次数

 
 

乐果

杀虫剂

30天

50%乳油1000-2000倍液

2

 

敌敌畏

杀虫剂

30天

50%乳油1000倍液或80%乳油1500倍液

2

 

顺式氯氰菊酯

杀虫剂

30天

l0%乳油对水稀释后喷雾

2

 

毒死蜱

杀虫剂

30天

40.7%乳油1000-2000倍液

1

 

杀螟硫磷

杀虫剂

30天

50%乳油1000~1500倍液

1

 

辛硫磷

杀虫剂

不少于10天

50%乳油500~2000倍液

1

 

抗蚜威

杀虫剂

10天

50 %可湿性粉剂1500倍液

1

 

氯氰菊酯

杀虫剂

5~7天

10%乳油2000~3000倍液

1

 

溴氢菊酯

杀虫剂

7天

2.5%乳油800~1500倍液

1

 

氰戊菊酯

杀虫剂

10天

20%乳油800~1200倍液

1

 

高效氯氟氰菊酯

杀虫剂

21天

2.5%乳油3000~4000倍液

避免连续使用

 

歼灭

杀虫剂

21天

10%乳油3000~4000倍液

2

 

叶蝉散

杀虫剂

15天

20%乳油500~800倍液

3

 

哒螨灵

杀螨剂

15天

20%可湿性粉剂或15%乳油对水稀释至50~70mg/L(2300~3000倍)

1

 

双甲脒

杀螨剂

15天

20%乳油2000~3000倍液

2

 

四螨嗪

杀螨剂

30天

20%悬浮剂1600~2000倍液

1

 

三唑锡

杀螨剂

30天

25%可湿性粉剂1000~1500倍液

2

 

甲霜灵(瑞毒霉)

杀菌剂

5天

50%可湿性粉剂800克液

1

 

多菌灵

杀菌剂

7~10天

25 %可湿性粉剂500~1000倍液

1

 

腐霉利(二甲菌核利)

杀菌剂

5天

50%可湿性粉剂1000~1200倍液

1

 

扑海因(异菌脲)

杀菌剂

10天

50%可湿性粉剂1000~1500倍液

1

 

粉锈宁

杀菌剂

7~10天

20%可湿性粉剂500~1000倍液

1

 

代森锰锌

杀菌剂

10天

80%可湿性粉剂600~800倍液

3

 

福美双

杀菌剂

30天

50%可湿性粉剂500~1 000倍液

2

 

退菌特

杀菌剂

30天

50%可湿性粉剂500~1000倍液

 

 

甲基硫菌灵

杀菌剂

30天

70%可湿性粉剂1 000倍液

2

 

烯唑醇

杀菌剂

21天

12.5%可湿性粉剂4000倍液

 

 

疫霜灵

杀菌剂

15天

80%可湿性粉剂100克或1 000倍液

2

 

农利灵

杀菌剂

7天

50%可湿性粉剂600~800倍液

2

 

嘧霉胺

杀菌剂

21天

40%胶悬剂800~1000倍液

2

 

科博

杀菌剂

10天

78%可湿性粉剂600~800倍液

3

 

备注:限制使用的农药,为中低等毒性,每种每年有使用次数限制,同时最后一次施药和采收期必须有一定的时间间隔,以下列出了目前经常使用的一些中低等毒性农药的详表。

附录3 提倡使用的农药 

微生物源杀虫、杀菌剂:苏云金杆菌(BT)、多抗霉素(多氧霉素)、农抗120等;

植物源杀虫剂:烟碱(尼古丁)、苦参碱、印楝素、大蒜素、除虫菊、茴蒿素、松脂合剂等;

昆虫生长调节剂:灭幼脲(灭幼脲3号)、除虫脲(灭幼脲1号)、卡死克、扑虱灵等;

矿物源杀虫、杀菌剂:机油乳、柴油乳油、腐必清以及硫制剂、铜制剂,如石硫合剂、波尔多液等;

农用抗生菌类:阿维菌素,浏阳霉素、华克霉素、中生霉素、多氯霉素、农用链霉素、四环素、土霉素等;

性信息引诱剂:桃小食心虫及枣粘虫性诱剂

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