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河北省林业代表团参加德国柏林国际果蔬展情况

设置字体大小:【 】 【打印】 【页面调色板  发布时间:2018-03-13


    根据《河北省人民政府办公厅关于促进河北农产品出口的意见》(冀政办〔2015〕154号),为进一步提升河北省国际形象,扩大河北果品对外贸易,加快推进农业供给侧结构性改革,促进果品产业转型升级,河北省林业厅组成代表团于2018年2月5-10日赴德国参加了柏林第26届国际果蔬展。有关情况如下:
    一、参会情况
    (一)会展概况。德国柏林国际果蔬展是世界最大的行业展会,展品涵盖了果蔬行业从生产到服务整个产业链,已连续举办26届。今年的展会有来自86个国家的3077家参展商和130个国家的7.6万名业内专家、采购商、生产商和政策决策者应邀参加。展会仍以果蔬精品为主,集中展示了世界各果蔬主产区的优质产品,为世界同行提供了信息交换、专业洽谈和政策协商的平台。展会期间,来自德国、美国、澳大利亚、意大利、荷兰等国家的专家学者和企业代表进行了60多场次的专题讲座和推介活动,内容涵盖了果蔬冷链直销体系构建、未来世界果蔬产销趋势分析、现代高效果蔬基地建设、智能化影响现代果蔬产业等多个方面,使与会代表增长了知识、开阔了视野。本次展会,中国共有包括我省在内的92家公司参展,其中河北、宁夏、山东等省区均由省行业主管部门统一组团参展。
    (二)主要成效
    1.进行了集中特装展示。河北是中国和世界最大的梨果集中产区,河北鸭梨、黄冠梨等梨果在国际市场极具竞争优势。为此,本次展会我省重点组织以梨为主的出口企业抱团参展,集中展现了河北梨的特色和产品优势。河北展厅以"中国·河北"为主题,在统一搭建的基础上,分别为每个企业设计了体现公司特色的独立展位,并配以精美图片、英文介绍和果品展台,全方位宣传展示河北特色果品,展厅主体统一的外观装饰、红红的灯笼、精美的宣传图片成为整个展馆的一大亮点。参展期间,河北省代表团举办了系列产品推介活动,参展企业分别介绍了各自的产品特色和优势,众多采购商前来观摩、品尝河北特色果品,咨询了解河北省果品生产现状和货源情况,对采购河北果品产生浓厚兴趣,先后接待前来咨询洽谈客商1800多人次、参观人数超万人次,大大提升了河北特色果品的国际知名度。
    2.举办了特色果品推介会。2月7日,河北省代表团在展馆举办了河北省特色果品推介会,邀请了中国国际广播电台及网络台驻柏林记者站、德国工商会波茨坦分会、Fruinet亚洲果蔬杂志、法国Fructidor果蔬媒体、波兰瓦卡捷媒体集团、地中海航运公司等11家媒体和来自德国、西班牙、俄罗斯、法国、意大利、澳大利亚等国家和地区的26家外商参加。会上,刘振河副巡视员代表河北省林业代表团进行了河北特色果品推介发言,河北天波、泊头东方、泊头亚丰等公司在会上进行了企业推介。2月8日,国际在线、光明网等媒体分别就河北省特色果品推介会和河北特色果品进行了大篇幅的宣传报道。
    3.拓展了国际销售空间。本次展会成为我省各参展企业结识新客户、稳固老客户的一个重要平台,先后有来自德国、西班牙、意大利、波兰、美国、加拿大、智利、墨西哥、澳大利亚、俄罗斯、南非、孟加拉等国家和地区的220多家采购商与我省参展企业进行了实质性的合作洽谈,并签订多项采购合同和意向,其中晋州长城在签订45万美元订单的基础上,又与捷克、以色列、比利时、波兰等国家的多个新客户达成梨果购销意向;天波工贸现场签订115吨的梨果销售合同,并与12家进口商建立了新联系;辛集裕隆签订价值86万美元的梨果销售合同;泊头东方与以色列、欧盟客商签订900吨梨果销售合同,与俄罗斯客商签订100条货柜的意向合同。我省果品的国际销售空间得到显著拓展,预计新增销售量超过6200吨、销售额超过1200万美元。
    二、几点体会
    此次出访德国,主要有以下几点体会:
    (一)市场需求是果业改革发展的风向标。通过参展和考察发现,随着消费需求和消费方式的不断升级,世界果品消费正向多样化、个性化、品牌化、品质化转变,消费者更加关注的是果品品质,电商、微商等新型销售业态的出现,使果品消费格局已经发生了根本性的变化。因此,要做好果品产业供给侧结构性改革,实现持续健康发展,就必须紧紧围绕市场需求和消费需求调整产业结构,着力提升产品的有效供给能力。
    (二)行业标准是打开国际市场的金钥匙。发达国家在果品生产、流通、经营、用户体验等各个方面的标准无处不在,基本实现了果品从源头生产到消费者手中的全程标准化运营,标准化已经成为世界发达国家果品产业发展的基本准则。我省要加快推进果品产业供给侧结构性改革,实现产业又好又快发展,就必须把标准化挺在前面,做到事事有标准、处处达标准,真正提升产业发展内生动力,这样才能真正拿到打开国际果品高端市场的金钥匙。
    (三)合作经营是拉动转型升级的火车头。从国外参展商分析来看,国外公司大都把果品全产业链作为抓手,整合产前、产中、产后资源,打造成果品区域航空母舰。而我省一家一户分散生产经营模式,根本无法与国外企业抗衡。要做大做强河北果业,就必须以强龙头为首任,按区域、树种整合各环节资源,加大政策、资金扶持力度,提升企业经营实力和带动能力,打通千家万户小生产与千变万化大市场之间的渠道,为果品产业发展提供不竭动力。
    三、发展建议
    总体看,我省果品在拓展国际市场方面既有优势,也有不足。优势是一些品种具有区域特色,不足是对外宣传、包装不够,影响了河北果品在国际高端市场的份额。因此,当前和今后一个时期,河北果品产业要紧紧围绕供给侧结构性改革,把培育壮大果品出口企业作为有力抓手,全面提升河北果品的外向度和知名度,靠出口拉动河北果品产业转型升级和提质增效,努力做好以下四项重点工作:
    (一)对接市场抓发展。紧紧围绕国际、国内两个市场,深入推进战略性结构调整,加快推进区域化布局、规模化种植,把结构调优、产业调特、效益调高。
    1.在发展布局上,按照适地适树、规模发展原则,统筹整合林果项目,加快苹果、梨、核桃、红枣、板栗、葡萄、观光采摘等优势果品基地建设,促进优势果品向优势产区集中,逐步改变河北特色优势果品布局分散、规模小、批量供应能力低的状况。
    2.在品种结构上,依据市场和消费需求,加大品种改良和结构调整力度,扩大优质苹果、无核葡萄、冬枣等特色优势树种规模,因地制宜发展设施错季果品和城郊时令果品,加快劣质果园更新改造步伐,实现特色果品规模化生产,适销对路、优质果品比重显著提高的良性发展格局。
    3.在产品品质上,进一步制定和完善果品种植、加工、栽培管理、产品质量、流通经销等标准体系,尽快实现果品产、供、销过程标准全覆盖,特别是在国家级、省级标准化示范区、现代林果业示范园区内,加强标准的强制实施力度;健全果品标识和质量可追溯制度,大力发展无公害农产品、绿色食品、有机农产品,提高优质果品和产品附加值,增强河北果品的市场竞争力。
    (二)做大龙头强产业。现代果业是企业行为,依靠分散农户无从谈起,依靠专业大户也难以担当。因此,必须进一步加强部门帮扶和财政支持力度,以"省林业重点龙头企业"为抓手,靠龙头企业引领果品产业发展。
    1.在发展环境上,抓住工商资本等竞相扩张的有利时机,加强战略合作,围绕精深加工、商品化处理、贮藏保鲜,引进、谋划、建设一批技术先进、产业关联度高、竞争力强的重点项目,大力发展浓缩果汁、葡萄酒、休闲方便食品等精深加工,延长产业链,形成集群优势,使之成为引领全省果品产业发展的火车头。
    2.在运行机制上,立足围绕解决一家一户分散生产经营与社会化大市场脱节的矛盾,大力发展果品专业合作社,推广"企业+合作社+农户"的成功模式,促进土地合理流转,推进合作生产经营,扩大规模,使企业、合作社、农户之间真正建立诚信紧密联结机制,加快果品产供销一体化进程。
    3.在市场拓展上,发挥政府在提供公共服务方面的作用,引导企业实施走出去战略,继续组织企业参加德国柏林国际果蔬展、中国香港亚洲果蔬展、中东迪拜国际果蔬展,以及上海亚洲果蔬展和香港亚洲农产品展等国际性专业展会,深入系统宣传河北优势特色果品,全面提升河北果品的国际知名度。大力发展微商、电商等新型营销方式,开辟跨境电商新途径,形成多层次、多渠道市场流通体系,增强产业发展后劲。
    (三)积极创新强支撑。针对河北果品产业发展面临的劳力资源日益匮乏、生产成本居高不下、产品质量下降等困难和问题,只有不断加强科技创新,推广普及创新技术,全面提高发展质量,才是现代果品产业发展的根本出路。
    1.在技术创新上,整合科技资源,充分发挥科技创新专家团队作用,建立协同创新机制,推动产学研、农科教紧密结合,重点开展良种培育、丰产栽培、精深加工、产品安全、节水灌溉、新型肥药、病虫防控等关键领域攻关,提高自主创新能力,并运用高新技术改良提升传统果品生产,带动产业结构调整和优化升级。
    2.在技术推广上,加强现有成果推广转化,让成熟技术走向田间、走进企业,发挥应用效益。以提升质量和效益为主,改革技术路线,改进栽培方式,推广省力化栽培、开心树形等关键技术,实现由重产量向重质量转变,提高生产经营水平。
    3.在技术培训上,以提升果农素质为核心,大规模培训农村实用人才,提高农民科技文化素质,造就新型职业农民。通过专业技术培训、专家巡回指导、现场示范观摩等多种形式,加大培训力度,培育一批技术能手和致富带头人,发挥其在产业发展中的骨干支撑和示范带动作用,帮助果农既"增智"又"增收"。
    (四)健全体系保安全。近几年,发达国家贸易性技术壁垒门槛不断加高,对农药残留、重金属含量等检验和危险病虫害检疫提出了更加苛刻的要求。农药残留超标等已成为影响果品质量安全的重大隐患,必须牢固树立质量安全意识,狠抓果品质量安全工作。
    1.在体系建设上,加强省、市、县三级质检中心(站)建设,充实专业人员,配足仪器装备,构建以省为主体、市为骨干、县为基础的果品质量安全检验检测体系。争取把质量安全纳入林业综合执法范畴,增加执法力量,加大执法力度,提高执法能力。
    2.在监管环节上,加强收集主要输出国关于农药残留、微生物检测等各项规定,并形成列表及时传达到基地果园和果农,进一步规范果品生产行为。同时,发挥省林业厅果品质量安全监管职能,严厉打击非法使用违禁生产投入品行为。把出口基地作为例行监测的重点,增加抽检次数和批次,并将不合格产品的基地和企业列入黑名单,切实维护好我省出口果品的质量安全。
    3.在保障体系上,加强果品质量风险评估监测预警,做到早发现、早报告、早处置。搞好部门联动,杜绝监管漏洞。建立质量追溯制度,依法处置问题果品。加大果品安全宣传力度,进一步提高果农及全民的食品安全意识,建立有奖举报制度,形成全社会监督的浓厚氛围。

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